- Title
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Vronis Lieblingsschmankerl ↦ Polenta — Season 1 Episode 2
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- Extended description
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Die Chiemgauerin Veronika Lutz präsentiert Lieblingsschmankerl von Menschen aus ganz Bayern und interpretiert diese in der heimischen Küche. Ob bayerische und fränkische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die leidenschaftliche Köchin Vroni serviert ihre kulinarischen Kreationen auf Profi-Niveau, mit Raffinesse und mit alltagstauglichen Tipps und Tricks zum Nachkochen. Diesmal geht es nach Regensburg. Dort zeigt der Deutsch-Italiener Rolando Cretti, warum seine Landsleute so gerne Polenta kochen. Vroni nimmt die Idee auf und zaubert ein italienisch-oberpfälzisches Fusion-Gericht: Forellenfilets auf Kürbis-Speck-Polenta. Dazu gibt es eine vegetarische Variante der Kürbis-Polenta mit pochiertem Ei.
- Genres
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Series
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Documentaries and reports
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Cooking & Cuisine
- Season
- 1
- Episode
- 2
- Countries
- Germany
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Broadcasts
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- Periodic
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Vronis Lieblingsschmankerl
(Total 3 Titles)
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Source
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