- Titel
-
Vronis Lieblingsschmankerl ↦ Polenta — Staffel 1 Folge 2
-
-
- Erweitere Beschreibung
-
Die Chiemgauerin Veronika Lutz präsentiert Lieblingsschmankerl von Menschen aus ganz Bayern und interpretiert diese in der heimischen Küche. Ob bayerische und fränkische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die leidenschaftliche Köchin Vroni serviert ihre kulinarischen Kreationen auf Profi-Niveau, mit Raffinesse und mit alltagstauglichen Tipps und Tricks zum Nachkochen. Diesmal geht es nach Regensburg. Dort zeigt der Deutsch-Italiener Rolando Cretti, warum seine Landsleute so gerne Polenta kochen. Vroni nimmt die Idee auf und zaubert ein italienisch-oberpfälzisches Fusion-Gericht: Forellenfilets auf Kürbis-Speck-Polenta. Dazu gibt es eine vegetarische Variante der Kürbis-Polenta mit pochiertem Ei.
- Genres
-
Serie
-
Dokus und Reportagen
-
Kochen & Kulinarik
- Staffel
- 1
- Folge
- 2
- Länder
- Deutschland
-
Sendungen
-
- Reihe
-
Vronis Lieblingsschmankerl
(Insgesamt 3 Titel)
-
Quelle
-
