Magazine "Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ↦ Álvaro Salazar (2025)"
Titel
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ↦ Álvaro Salazar (2025)
Erweitere Beschreibung
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü-Vorbereitungen diesmal in den Süden Europas und besucht auf Mallorca den spanischen 2-Sterne-Koch Àlvaro Salazar.
