- Titel
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Das perfekte Dinner ↦ Berlin (2026)
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- Erweitere Beschreibung
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Gregor, 41 Jahre, aus Berlin, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Garnele grüßt Ente - die Mango lacht Vorspeise: Wasabi-Garnele, dazu eine Sushi-Rolle mit Tempura, Paprika und Frühlingszwiebel Hauptspeise: Sous vide gegarte Ente, dazu dreierlei Kartoffeln, Erbsenpüree, Pastinakenschaum und Wirsingchips Nachspeise: Mango-Törtchen aus Mangoscheiben gefüllt mit weißer Schokomousse, dazu zwei Sorbets jeweils aus Mango und Himbeere
- Genres
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Show
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Kochen & Kulinarik
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Wettbewerb
- Jahr
- 2026
- Dauer
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eine Stunde 15 Minuten
- Länder
- Deutschland
- Beiträger
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Sendungen
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- Reihe
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Das perfekte Dinner
(Insgesamt 75 Titel)
