Show "Kochen mit Martina und Moritz ↦ Niederrheinische Küche - Herzhaft, kräftig und einfach gut (2014)"
Title
Kochen mit Martina und Moritz ↦ Niederrheinische Küche - Herzhaft, kräftig und einfach gut (2014)
Extended description
Am Niederrhein wachsen knorrige Kopfweiden, die eher flache Landschaft ist bestens für den Ackerbau und Viehzucht geeignet. In dem sandigen Boden gedeihen Spargel und Karfoffeln besonders gut, auch die Äpfel sind berühmt und natürlich das Grafschafter Rübenkraut. Martina und Moritz bereiten heute einige landestypische Gerichte wie Speckpfannkuchen, Wirsingauflauf und knusprige Apfelpüfferkes zu.
