Series "Land & lecker - Kulinarische Schätze ↦ Eine Nudel-Manufaktur vom Niederrhein — Season 26 Episode 2 (2023)"
Title
Land & lecker - Kulinarische Schätze ↦ Eine Nudel-Manufaktur vom Niederrhein — Season 26 Episode 2 (2023)
Extended description
Die zweite Reise geht an den Niederrhein, in die Grenzregion zu den Niederlanden. Hier in Wegberg haben sich Domenica Müller und ihre Familie den Traum vom eigenen Hof erfüllt. In einer "gläsernen" Manufaktur stellen sie Nudeln aus verschiedensten Getreidesorten her. Aus ökologischer Überzeugung hält die Familie inzwischen mehr als hundert asiatische Wasserbüffel. Das edle Fleisch verarbeitet Domenica in ihrem Drei-Gänge-Menü.
