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Magazine "markt ↦ 2026-10-21 (2026)"

Title
markt ↦ 2026-10-21 (2026)
 
Extended description
Steinpilze: teuer, aber auch lecker? Im Herbst hat einer der beliebtesten und kostbarsten Speisepilze Saison: der Steinpilz. Doch es gibt ihn nicht nur frisch, sondern auch tiefgekühlt, getrocknet oder verarbeitet. Aber welche Qualität haben die Produkte? "Markt" lässt eine Pilzsachverständige, einen Spitzenkoch und ein Labor verschiedene Produkte beurteilen. Wie ist der Geschmack? Und wie sieht es mit der Belastung durch Keime und Pestizide aus? Moderation: Jo Hiller Mehr Informationen auf NDR Text Seite 570
Genres
Magazine
Entertainment
Advice
Society
Year
2026
Countries
Germany
Contributers
Moderator Daniel Aßmann
Jo Hiller
Periodic
Markt (Total 27 Titles)