Magazine "RESPEKT - Demokratische Grundwerte für alle! ↦ Gesunde Ernährung: Kochen für ein Menschenrecht (2023)"
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RESPEKT - Demokratische Grundwerte für alle! ↦ Gesunde Ernährung: Kochen für ein Menschenrecht (2023)
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Gesundes Essen ist auch im reichen Deutschland für eine wachsende Zahl von Menschen schlicht zu teuer. Vielen fehlt zudem das Wissen, was gesunde Ernährung ist. Moderator Rainer Maria Jilg testet, wie weit er mit einem Lebensmittel-Budget von 5 Euro 80 pro Tag kommt - dem staatlich vorgesehenen Satz für Bedürftige. Von Profiköchen lässt er sich zeigen, wie man mit wenig Geld gesundes Essen zaubern kann.
