- Title
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Einfach. Gut. Bachmeier (2023)
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- Extended description
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Von Krapfen über Kirtanudeln bis hin zu Auszogenen - in kaum einem anderen Landstrich gibt es so viel Schmalzgebackenes wie im Freistaat. Hans Jörg Bachmeier zeigt in seiner Marktküche eine niederbayerische Variante: Schuxen. Dazu serviert er italienisch inspirierte Feinkost: Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen und Lachsmedaillons mit einem mediterranen Tomaten-Kapern-Gemüse.
- Genres
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Show
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Cooking & Cuisine
- Year
- 2023
- Length
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30 minutes
- Countries
- Germany
- Contributers
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Broadcasts
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