Serie "Superfood neu gedacht ↦ Gesund, nahrhaft, regional — Staffel 8 Folge 16"
Titel
Superfood neu gedacht ↦ Gesund, nahrhaft, regional — Staffel 8 Folge 16
Erweitere Beschreibung
Algen, Kichererbsen und Kefir sind echte Kraftwerke für eine gute Ernährung. Nicht nur in Asien oder Südamerika - Lebensmittel mit Superkräften kann man auch in Deutschland und Europa finden. Zum Beispiel Seetang, der reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Omega-3-Fettsäuren ist, in Sachsen gedeihen klimaresistente Hülsenfrüchte - Kichererbse, Hirse und Quinoa. Oder Kefir: Ein Getränk, das die Darmgesundheit fördert und das Immunsystem stärkt.
