Serie "Nachhaltig ackern in der Landwirtschaft ↦ Die Agrarrebellen vom Haidehof (2025)"
Titel
Nachhaltig ackern in der Landwirtschaft ↦ Die Agrarrebellen vom Haidehof (2025)
Erweitere Beschreibung
Auf dem Haidehof in Wedel bei Hamburg betreibt Hannes Höhne mit seinem Team regenerative Landwirtschaft. Ohne Pestizide und mit Rindern, Hühnermobilen und Komposttee entsteht ein geschlossener Naturkreislauf. Die Böden werden gestärkt, Humus aufgebaut. Hochwertiges Gemüse und bald auch Wachteleier sowie Erdnüsse gehen an Spitzenköche - und ans Publikum des Sommerfests, das neue Kundschaft anlocken soll.
