Magazine "Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich ↦ Genua an der ligurischen Küste (2023)"
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Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich ↦ Genua an der ligurischen Küste (2023)
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Genua: La Superba, "die Stolze", liegt malerisch am Hang und vereint Berge und Meer. Zwischen prunkvollen Palästen und verwinkelten Gässchen schwelgten Björn und Tamina in zahlreichen Genüssen, die dort erfunden wurden: Von der Panera, einem köstlichen "Halbgefrorenen", bis zur Focaccia, dem Leib- und Magen-Snack der Genueser. Der TV-Koch und die Reiseexpertin tauchten ein in das pralle italienische Leben: Zitronenernte, Weinprobe und Gelato - ganz viel "Dolce Vita".
