Magazine "Grüne Zukunft - Helden des Alltags ↦ USA (2021)"
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Grüne Zukunft - Helden des Alltags ↦ USA (2021)
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Von der Hektik New York Citys zur Wüste Utahs, von den Büros im Silicon Valley zur Ranch in Texas: Die USA sind eine Nation der Paradoxe und Extreme, ein Einwanderungsland, das schon immer neue Lebensperspektiven geboten hat und ein Land, in dem alles möglich zu sein scheint. Die modernen Pioniere der Gegenwart wollen den Übergang zu nachhaltiger Landwirtschaft fördern, verantwortungsvolle Architektur gestalten und ein bescheideneres Leben ermöglichen. Anja hat sich in der Steppe im Nordosten Kaliforniens niedergelassen. Dort hält sie Schweine und Rinder, mit größtmöglichem Respekt für die Tiere und das Land. Der Familienbetrieb von Dru und Paul in der Nähe von San Francisco produziert Obst und Gemüse auf unkonventionelle Weise. In New York verarbeitet eine Gruppe von jungen Metzgern hochwertiges Biofleisch - eine Ausnahmeerscheinung in diesem Land der Massenproduktion. Und in Seattle lebt eine einzigartige Gemeinschaft. Bainbridge Island liegt 30 Minuten mit der Fähre von Seattle entfernt. Die Stadt und zugleich Insel ist eine der ökologischsten Wohngegenden der USA.
