Magazine "Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ↦ Daniel Humm, USA (2011)"
Titel
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ↦ Daniel Humm, USA (2011)
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Kochlöffel oder Fahrradgabel? Als sich Daniel Humm zwischen einer Karriere als professioneller Mountainbiker und Koch entscheiden musste, entschied er sich - zum Glück vieler Feinschmecker - für eine Laufbahn hinter dem Herd.
